中国餐饮报告白皮书2017美团点评大数据+餐饮分类下所有报告打包
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内容介绍一(餐饮报告打包列表):
内容介绍二(2017中国餐饮报告白皮书):
一
没有数据化的思维方尸所有经营行为都是盲人摸象。
餐饮老板内参起步之初,就立志于挖掘数据能源,为餐饮行业进化持续赋能。
(咨询特价)年内参联合国际排名第一的策略研究机构尼尔森,成立了国内首家餐饮消费数据研究机构“舌尖数据研究院”。
可是,两年间,各种版本的餐饮行业报告接踵而来,频频刷脸。
反观我们:貌似没有动作,毫无建树。
二
不是我们怠惰,而是巧妇难为无米之炊。
我们认为:
没有海量数据
没有海量交易数据
没有全维度的海量交易数据
不足以研究消费行为,更不足以洞察行业趋势。
所以我们按捺下掺和的冲动
不断告诫自己:宁缺毋滥。
不断提醒自己:好饭不怕晚。
(咨询特价)年岁末,舌尖数据研究院牵手美团点评研究院。
最具前瞻力的行业研究机构遇到最具数据力的全球领先一站式生活服务平台的研究机构。
我们才确信,中国餐饮业的消费数据研究进入了一个新的时代。
三
过去4个月,我们做了如下工作:
1、海量消费分析:我们对美团点评平台上包括团购、预定、外卖等领域数亿次的消费行为进行跟踪、汇总、梳理、研判,进而提炼与呈现。
2、立体维度扫描:我们从城市、商圈、品类、品牌、消费时段、消费频次、客单区间、支付路径、消费者口碑等数十个维度,进行了撒网式扫描。
3、专业趋势研究:我们对行业政策、消费升级、品牌热力、品类轮动、产品升级、场景、用户画像、外卖机会、技术推力等做了趋势性总结。
4、企业策略建议:餐饮下半场,传统餐企如何重塑竞争力?新锐餐企如何步入快车道?新入行者如何踩准节奏点?投资人如何找对赛道挑对选手?
两年多的沉淀、四个月的熬制,今天,我们的数据大餐终于端上来了。
注意事项:
1、提前申明,该服务为虚拟物品,一经拍下,概不退款,谢谢各位配合;
2、所有服务套餐均为一口价,拒绝还价;
3、所有提供的服务均为在线服务,没有任何实体书之类的;
4、未提及事项请咨询客服。
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